Trilly cake

Questa è la mia ultima fatica !!
Per festeggiare i 4 anni di Viola ho fatto un pan di spagna, bagnato con bagna al limone e cannella e farcito con crema chantilly e fragole.

Minicake e top

Ecco un'idea interessante per un battesimo con la sua minicake da abbinare che può essere utilizzata sia come bomboniera che come segna posto;Tutto è realizzato in pasta di zucchero.

Gattò aretino

gattò o , chiamato propriamente, rollè ; la foto é solo dIMostrativa dato che quello della ricetta é stato finito prima di essere fotografato.

Il gatto' é un dolce tradizionale delle nostre parti che si trova , non solo in tutte le pasticcerie, ma anche in tutte le case come dolce domenicale; le sue origini sono francesi (da gateau ) rimaste a noi dopo la loro  breve dominazione.

E' molto semplice e veloce da realizzare, gli unici due momenti delicati sono al momento di staccarlo dal foglio di carta e durante l'arrotolatura, ma con un pò di pratica tutti riusciranno a fare un Gatto' ad opera d'arte.

My Little Pony Twilight

Qualche settimana fa mi è stato chiesto di fare una torta con Twilight dei My Little Pony , sinceramente non sapevo nemmeno chi fosse questo personaggio dato che, essendo nata negli anni '80, conoscevo solo la serie originale di questi coloratissimi cavallini magici, ma non mi sono scoraggiata ed ho fatto la  mia Solita ricerca su internet...