venerdì 28 settembre 2012

venerdì 21 settembre 2012

La 500 !!!





Questa cake l'ho fatta per un'inaugurazione ed è di sicuro una delle torte che mi ha dato più soddisfazione, non solo per le lunghe ore di lavoro impiegate ma sopratutto perchè è completamente commestibile, auto compresa.
primo piano della 500

La torta di base è una millefoglie chantilly  e cioccolato, mentre la 500 é stata "costruita" con un panettone arancio e cioccolato, per quanto riguarda i fiori e le altre decorazioni sono tutti  rigorosamente di pasta di zucchero.

mercoledì 19 settembre 2012

martedì 18 settembre 2012

Alla ricerca di Nemo


Ormai le vacanze sonon finite e la maggior parte di noi non rivedrà il mare fino alla prossima estate, e quale tema migliore di Nemo

Inizio di una nuova avventura

Buonasera a tutti, questo blog nasce sia per chi, come me, è appassionato del Cake Designer e sogna di farne una professione, che per coloro( aretini e non) che desiderano una torta speciale ed unica , ma non sanno a chi rivolgersi.
...e  adesso cos'altro potrei aggiungere se non DOLCE NAVIGAZIONE :D